SOMEN JAPAN

「知る」-Learning-

まずは素麺を知ることから。
日本最古の麺と言われている素麺の歴史や文化などについて知識を深めていきましょう。

「創る」 -Product-

日本全国にある素麺の産地や今日まで受け継がれてきた伝統の技、さらには意外と知られていない素麺の作り方などについて紹介していきます。

「食す」-Eating-

素麺について学んでお腹が空いたら食べ方にもこだわってみませんか？ 年中楽しめる素麺レシピなども更新していきます。

SOMEN JAPANについて

素麺を世界に発信する
「SOMENJAPANプロジェクト」について

そうめん侍

素麺の魅力をたくさんの人に伝えるために
生まれたキャラクター

SOMEN SHOP

SOMEN JAPANがセレクトした
日本各地の素麺のオンラインショップ
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